Шами — очень древняя порода, которая распространена на Ближнем Востоке. С давних времён дамасские козы обеспечивали хозяев вкусным молоком, нежным мясом и красивой шерстью. Но в остальном мире эти животные многим покажутся диковинкой.
Возраст породы — несколько тысяч лет. Зародилась она в Сирии и была популярна во втором по размерам городе — Дамаске. Отсюда пошло второе название — Дамасские козы.
Они входят в десятку самых необычных животных, а на родине их считают божественно красивыми.
Сейчас шами распространены в таких странах, как Израиль, Сирия, Палестина и Кипр.
Дамасские козы являются самыми дорогими и ценятся наравне с арабскими скакунами. Цена за одно животное доходит до 70 тыс. долларов.
Козлята очень милые и красивые, у них миниатюрная голова с большими выразительными глазами и волнистые уши. Но с возрастом у шами проявляются характерные для этой породы признаки — горбатый нос, большая голова, выдающаяся вперёд нижняя челюсть и очень длинные уши, достигающие 30 см.
Козы не только дают молоко, но и обеспечивают людей мясом с отличным вкусом.
Животные крупные, до 1 метра в холке, и обладают большой скоростью роста и набора веса. Малыши в сутки прибавляют по 300 г, а масса взрослых самцов может доходить до 130 кг.
Густая длинная шерсть защищает от плохой погоды. У коз удивительно спокойный и покладистый характер, они отличаются непривередливостью к условиям содержания.
Молоко этих коз лучше и вкуснее, чем у других пород. Оно не имеет никаких привкусов и неприятных запахов, а вымя идеально подходит под форму доильных установок.
С давних времён это молоко считалось целебным — им выпаивали больных и стариков, его давали младенцам, из него готовили лекарственные мази.
Средний удой шами — около 5 литров в день, но некоторые козы могут давать до 9 литров.
Они очень плодовиты. Обычно коза приносит двойню, иногда рождается и 4 детёныша.
Потомство крепкое, здоровое, поэтому малышей рано отнимают от матери и выкармливают отдельно, а козу доят. Одна особь способна дать около 1 тыс. литров молока в год. Самки шами готовы к спариванию и рождению козлят уже к 9 месяцам, поэтому затраты на содержание этих животных довольно быстро окупаются.
Недостатки у этой породы коз тоже есть, и главный минус — это трудность приобретения чистокровного поголовья и очень высокая стоимость. Второй минус — наличие рогов. Сейчас селекционеры работают над выведением комолых шами.
Многие продавцы предлагают помеси, а круг официальных заводчиков, готовых предоставить необходимые документы, очень мал, и в него трудно попасть.
В России дамасских коз пока единицы, эта порода только начинает появляться в нашей стране. Но уже сейчас энтузиасты, решившиеся завести этих животных, отмечают очень хорошее качество их молока и спокойный, дружелюбный характер.
