Куры

Сегодня практически каждый на своем подворье содержит кур для получения яиц или вкусного и качественного мяса. Но редко какой птицевод может похвастаться породой птицы – Джерсийский гигант. В России она еще малоизвестна, но уже быстро стала набирать популярность. И это неудивительно, ведь характеристика гигантов включает в себя выносливость и устойчивость к различным заболеваниям. Эти сильные куры со спокойным характером легко уживутся в одном птичнике практически с любыми другими домашними птицами.

Появлением новых пород домашней птицы мы обязаны кропотливой работе селекционеров. В результате скрещивания появилось немало пород кур и других домашних животных. О породе полосатого Плимутрока пойдет речь в нашей статье. С помощью подробного описания и фото мы сможем узнать об этой породе информацию, которая будет интересна многим желающим заняться разведением кур в домашних условиях.

Порода кур Московская чёрная завоевала популярность благодаря своим качествам яйценоскости и отличным показателям выхода мясной продукции. Официально утверждение породы произошло в 1980 г. Эти универсальные птицы весьма неприхотливы в содержании и способны выживать в суровых условиях российских зим.

Домашние яйца всегда ценились выше магазинных, так как считаются гораздо чище с экологической точки зрения. Визуально отличаются они по цвету желтка. У домашнего он насыщенного оранжевого цвета, а магазинный желток довольно бледный и не такой вкусный. Многие разводят птицу именно с целью получения яиц, но во время их сбора иногда случаются неприятные сюрпризы. Например, это может быть расклеванное яйцо. Почему куры делают это? Попытаемся в этом разобраться.

В магазинах можно обратить внимание, что куриные яйца постоянно дорожают, а обойтись без этого продукта на кухне практически невозможно. Яйца используют при приготовлении салатов, выпечки, омлетов и прочих блюд. Также они являются богатым источником витаминов и других полезных веществ.

Когда есть возможность, люди держат дома курятники и выращивают кур как для мяса и яиц. Когда начинают нестись куры-молодки и в чем заключаются особенности этого процесса, вы и узнаете ниже.