В последние несколько лет, во многих странах, стало востребовано мясо индоутки. Хотя родина птицы — Южная Америка, в основном ее разводят в европейских странах. Интерес к индоутке обусловлен ее необычными свойствами. Мясо такой птицы диетическое, по вкусу оно отдаленно напоминает курицу, при этом намного сочнее и сытнее. Тушка птицы может достигать 4-5 кг, в зависимости от породы. Некоторые фермерские хозяйства выращивают индоутку лишь для того, чтобы получить популярный деликатес — индоутиную жирную печень.
Сегодня эту птицу выращивают наши соотечественники, причем в большом количестве. Индоутку можно и нужно разводить в домашних условиях.
Содержание
Когда несутся индоутки
Индоутка — это неприхотливая птица. Особь проста в уходе и, что важно, она не создает лишнего шума. Индоутки не кричат и не крякают. Единственный звук, который она издает — это шипение.
Сама по себе птица рано вырастает и быстро прибавляет в весе. Взрослые селезни достигают до 5 кг, а взрослые индоутки — до 2,5-3 кг соответственно. У таких птиц вкусное и сытное мясо. Поэтому многие фермеры заинтересованы в ее разведении. Нередко индоуток выращивают в домашних условиях. Хотя получение мяса — это первая причина для разведения уток, птица хорошо несется.
В первый раз индоутки несутся в полугодовалом возрасте. Как правило, первая кладка яиц происходит либо в конце февраля, либо в начале марта. Мускусная утка, как и многие птицы, несется два раза в год — в весенний период и осенью. Фермеры утверждают, что птица откладывает много яиц. Исходя из реальных опросов, в течение года индоутка откладывает от 90 до 140 яиц. Существует несколько приемов, для того, чтобы увеличить яйценоскость, однако опытные заводчики считают, что этого делать не нужно, так как потраченные усилия не приносят ожидаемого результата.
Хочется отметить, что индоутки-матери очень хорошие наседки. Поэтому нет необходимости в создании специальных инкубаторов для «созревания» яиц. Высиживание в естественных условиях дает хорошие результаты и большую яйценоскость. Тот факт может заинтересовать тех, кто хочет выращивать птицу в домашних условиях, без специального оборудования.
Как и когда индоутка высиживает яйца
Как уже ранее говорилось, индоутка хорошая наседка, однако, при этом, она плохая мать. Поэтому за вылупившимися утятами обязательно нужно следить, причем делается это каждый день.
Уже известно, что мускусные утки приносят довольно большое потомство, при этом яйца также можно использовать в употребление. Само яйцо, в среднем, весит 75-80 грамм, имеет продолговатую форму, оно белого цвета, иногда с голубоватым оттенком. Заметим, что утиное яйцо всегда больше куриного. Питательность такого яйца тоже выше, а желток крупнее.
Как долго индоутка высиживает яйца
В среднем, взрослая особь высиживает будущих утят от 25 до 35 дней, иногда процесс может затянуться. Чтобы птица не начала высиживать яйца в укромном месте, где фермер ее не найдет, необходимо подготовить специальное гнездо. Место должно быть теплым, а вблизи гнезда необходимо поставить достаточное количество корма и свежей воды. При соблюдении этих простых условий, наседка не будет лишний раз вставать с яиц и они вылупятся в срок.
Сколько яиц может высиживать индоутка
Условно птица может высиживать от 15 до 20 яиц. Эту цифру считают приблизительной, так как количество яиц в гнезде, напрямую зависит от веса птицы. Потомство, которое высиживает наседка, должно находиться полностью под птицей-матерью. Допускается незначительное «выглядывание» яйца из-под индоутки-наседки. Те продукты, которые будут сильно выглядывать, скорее всего будут бракованными.
Как сажать индоутку на яйца
После того, как птица начала нести яйца, нужно подгадать время когда она в первый раз сядет на них. Дело в том, что на желание высиживать будущих утят влияет множество факторов, хотя, конечно, самый главный фактор — это появление природного инстинкта.
В гнезде может быть недостаточно тепло, оно может быть неправильно оборудовано, также особую роль играет количество яиц.
Чтобы у индоутки развился инстинкт высиживания, в гнезде должно быть около 15 яиц. Однако продукт оставлять без присмотра нельзя, если особь в ближайшее время не начнет их высиживать, они могут просто испортиться.
Для того чтобы яйца не пропали, а индоутка быстрее начала их высиживать, существует метод «ложного яйца». В будущее гнездо подкладывают яйцо, а через некоторое время и первую кладку. Кладка маскируется, через два-три дня, яйца меняют на более свежие. Таким образом индоутка привыкает к тому, что в гнезде находятся будущие утята и, понимает, что их необходимо высиживать.
Говоря о процессе подкладывания яиц, нужно знать, что подкладывать изъятые яйца можно. Они должны быть не старше 10 дней и храниться при температуре +10º.
В случаях, когда под матерью-наседкой появляются свежие яйца, их также необходимо изымать. Нужно заметить, что проверка должна быть ежедневной, проводят такую проверку в отсутствие птицы.
Отдельно нужно сказать о яйцах, индоутка должна высиживать только свежий продукт, при этом, форма скорлупы должна быть правильной формы и целой (без малейших трещин).
Ожидание первых утят
По истечению 25 дневного срока, индоутка начинает кричать, подавать сигнал вылупления потомства. Опытные фермеры говорят о том, что проверять кладку желательно после 30 дня, если утята появились на свет, их нужно забрать от наседки. Если не забрать утят от матери, она может попросту передавить их. Как правило, утята появляются на свет все вместе, но первую партию все же рекомендуется забрать, чтобы не сбить с толку птицу.
Вылупившееся потомство рекомендуется забрать в дом, где будет достаточно тепло. В месте, где будут находиться утята, должна быть подготовлена вода и пища.
Особенности оборудования места для яиц и утки-матери
Как уже говорилось, индоутка очень хорошая наседка, но плохая мать. Нужно знать, что индоутка не бережет яйца, поэтому оборудовать гнездо для высиживания будущих утят нужно в отдельном месте, где не будет посторонних шумов и других молодых особей. Если поблизости будут другие птицы, утка будет часто покидать гнездо.
Для строительства гнезда можно использовать любые подручные материалы. Это могут быть обыкновенные картонные или деревянные коробки, в них необходимо положить свежее сено и траву, также необходимо удостовериться в том, что гнездо будет проветриваться.
Рядом с гнездом предлагается расположить необходимый корм и воду. Также рекомендуют недалеко от гнезда соорудить искусственный водоем для купания птицы.
Водоем для индоутки необходим, так как ей нужно ежедневно купаться. Если наседка не будет этого делать, яйца будут постоянно находиться в пленке жира.
Опытные фермеры говорят о том, что гнезда с наседками должны располагаться отдельно от остальных птиц, чтобы молодые особи не пересекались со зрелыми индоутками наседками.
Еще один момент, гнезда наседок должны находиться на достаточном расстоянии друг от друга. Если наседка увидит раннее вылупление потомства в соседней кладке, она может бросить высиживать свои яйца. Больше к процессу высиживания она уже не вернется.
Проблемы разведения мускусных уток
Хотя индоутки сами по себе неприхотливые птицы все же в процессе их разведения возникают некоторые сложности. Особенно они могут возникнуть у молодых заводчиков, разводящих индоуток в домашних условиях. Самая основная проблема любого фермера — это отказ особи высиживать яйца. Вот основные причины:
Птица может быть слишком молода для высиживания или уже слишком стара.- В месте нахождения будущих утят появились паразиты, в свою очередь, наседка не может самостоятельно удалить их из гнезда.
- Возле гнезда находятся грызуны которые пугают птицу и забирают яйца.
- Плохие условия содержания гнезда: шумно, слишком холодно, жарко, яркий свет, отсутствие достаточного количества воды. Плохо проветривается птичник и скапливается затхлый воздух.
- Неправильное или недостаточное питание несушки.
- Затянувшийся процесс линьки птицы (длится около двух месяцев).
- В кладке находится слишком мало яиц, наседка не будет садиться на кладку, если яиц меньше 12-15 штук.
- Индоутка заметила, что фермер постоянно забирает продукт.
Птица может быть слишком молода для высиживания или уже слишком стара.Если в кратчайшие сроки устранить причины беспокойства птицы, наседка может продолжить высиживать яйца.
Заключение
Выращивание индоуток в домашних условиях — очень выгодное предприятие.
- Во-первых, птица неприхотлива в еде и уходе.
- Во-вторых, она очень хорошо несется, в год можно получить до 140-150 яиц.
Индоутка прекрасно высиживает продукты, которые природны как для разведения будущего потомства, так и для употребления в ежедневную пищу. Более того, птица может высиживать потомство других птиц, к примеру, куриное.
Яйца индоутки, в свою очередь, сытнее и больше куриных, средний вес одного продукта составляет 70-80 грамм.
Говоря о мясе птицы — оно очень питательное и при этом диетическое. Одна взрослая особь может достигать, в среднем, до 5 кг.
Уход за птицей-несушкой простой, достаточно предоставить ей тихое спокойное место и индоутка начнет нестись, вылупившиеся утята, в свою очередь, довольно крепкие и быстро растут.
При соблюдении всех условий разведения птицы, за сезон фермер может вывести до 20 молодых крепких утят, пригодных к последующему разведению.
